產(chǎn)品介紹
儀器可獲得世界上大多數(shù)魚類的感官圖表,你也可以為其它特殊魚類創(chuàng)建自己的感官圖表。
世界通用,并可以為您的需要量身編程數(shù)據(jù).
無須破壞,無須介入就可以獲得詳盡的數(shù)據(jù),精準快速評估濕魚新鮮度
新型微處理器,用戶菜單界面友好
測量模式具有靈活的測量規(guī)則
容易生成/校正選擇, 增強的數(shù)據(jù)下載
實時數(shù)據(jù)模式和研究模式.
背景
魚類新鮮度測量儀用于滿足對濕魚“質量”評估實際方法的需求,并提供給一個相關的魚類港口登陸新鮮度評估報告,
給零售商和加工行業(yè)用以判斷貨載魚類的剩余貨架期。
眾所周知的,濕魚腐敗具有物種多樣性,多種因素如脂肪含量、處理、儲存、生物因素和季節(jié)因素都嚴重影響腐敗率。
基于感官評估的主管方法非常緩慢并且難于在行業(yè)內達到標準化。
工作原理
魚類新鮮度測量儀測量魚類和肌肉組織的電導、電容和品質因數(shù)(q-factor)。魚類腐敗或者細菌活性增加時,細胞內部和外部電解質重新分配,它改變了魚類或肌肉組織的電容及電阻,也允許我們標準化魚類新鮮度測量儀的應答。之后準備感官圖表變成了簡單的事情,使操作者獲得客觀并始終如一的評判來判斷魚類新鮮度。
技術參數(shù)
傳感器
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縮醛塑料外殼,碳制外電極,鋼制內電極
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電源
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6–組 “AAA” NIMH 電池組, 充電型, 輸出電壓7.2v
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操作時期
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8小時持續(xù)使用 (全負載使用)
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尺寸
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160mm x 80mm x 25mm
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材料
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Abs 塑料, 縮醛塑料傳感器外殼, 鋼 &碳電極
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測量儀本身重量
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250 g
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顯示器
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LCD,2行x16 字符
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便攜盒 & 充電器架
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便攜盒尺寸
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300mm x 250mm x 150mm
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重量
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23.25 kg含充電器, 數(shù)據(jù)線, CD & 說明書)
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充電器
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輸入電壓
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110 –250v ac, 50—60hz.
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輸出電壓
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12v dc, 300 ma
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